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… Drosseln in Fett, Nesseln und Blüten, Gierschkraut im Linseneintopf und Wachteln in Teig habe ich zwar nicht bestanden, als ich mit der Chefin vom Maasdorfer Landhaus Bolde das passende Mittelaltermahl besprochen hatte – aber es wurde dennoch exotisch und vor allem lecker bei der Präsentation unseres neuen Romans.
Die Gäste konnten neben Met unter anderem gebackenen Ziegenkäse, luftgetrockneten Schinken auf frischem Brot und natürlich den “Strammen Alfred” genießen. Sollten Sie auch tun, es lohnt sich!
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